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Formado por

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Servicios de Bar y Cafetería

Requisitos:

Acceso NIVEL 2:

Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria.
Certificado de profesionalidad de nivel 2 o 3 de cualquier familia profesional.
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional.
Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio.
Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.
Competencias clave nivel 2.

Temática:

  • Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
  • Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas.
  • Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.
  • Gestionar el bar- cafetería.
  • Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar- cafetería.
  • Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración

Salidas Profesionales:

  • Barman
  • Camarero/a de bar-cafetería
  • Camarero de barra y/o dependiente de cafetería
  • Encargado de bar-cafetería
  • Jefe de barra en bar o cafetería

Objetivo:

Desarrollar y presetar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar-cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, tuilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respectando las normas prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Prácticas en empresas:

Incluye 80 horas de formación en centros de trabajo (FCT). El módulo de prácticas en empresas es de carácter obligatorio para obtener el certificado de profesionalidad. Este módulo se realiza al finalizar el curso y brinda la oportunidad al alumnado de afianzar y poner en práctica lo aprendido durante la formación teórica-práctica, adquiriendo una experiencia profesional en el contexto real de una empresa. La realización de este certificado y su correspondiente módulo de prácticas es una de las mejores herramientas para mejorar tu empleabilidad.
  • Contamos con un servicio gratuito como Agencia de Colocación para facilitar la inserción laboral del alumnado.
  • Cursos homologados/acreditados por el Servicio Canario de Empleo, el Ministerio de Educación y Formación Profesional y el Ministerio de Trabajo y Economía Social.
  • Nuestras instalaciones están acreditadas para la impartición de este curso.
  • Profesorado experto, profesional y cercano.
  • Tenemos una experiencia de más de 25 años en Formación Profesional para el Empleo.
  • Estamos comprometidos en materia de igualdad de oportunidades y con el medio ambiente.

Becas y ayudas para personas en situación de desempleo:

Ayudas en concepto de Transporte, Manutención y Alojamiento.
Ayudas a la Conciliación (hijos menores de 12 años o familiares dependientes).
Becas a personas discapacitadas y/o víctimas de violencia de género.

Centro de Coordinación:

AFS Gran Canaria

Carrizal - Ingenio - GRAN CANARIA

Avda. Carlos V, 110 GRAN CANARIA
Días: Lunes a viernes
Horario: Varios turnos
Duración: 640 horas

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Opiniones de nuestro alumnado

Aula Formación Superior
4.4
Basado en 42 reseñas.
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Estoy muy contenta con la academia. Tanto la administración, llevada por Famara y Rita, como la docente del curso de Gestión Ambiental, Araceli, hacen un trabajo estupendo.Te ponen todas las facilidades posibles para poder terminar el curso, y poder llevarlo al día si tienes que trabajar o algún inconveniente personal, a través de clases grabadas que se suben a la plataforma.En resumen, recomiendo 100% esta academia a todo aquel que quiera estudiar en un sitio de calidad y con personal muy amable y competente.
Maricarmen QuintanaMaricarmen Quintana
09:25 22 Jul 22
Es la primera vez que realizo cursos con ellos y estoy encantada.Tanto con las de administracion que te solucionan todas las dudas que tengas siempre con una sonrisa,Como con la profesora que es un encanto. Da las clases de forma muy amena y con bastantes ejemplos, que para mi es importante porque se quedan mejor las cosas.
Claudia BClaudia B
11:47 19 Jul 22
Un equipo muy bueno tanto en administración, Famara y Rita, que son muy amables y resuelven todas las dudas, como la docente, Araceli que da el temario de una forma muy amena y que todos lo podamos entender. En general muy contenta con la experiencia en AFS Tamaraceite.
Gran trabajo y equipo! Resolutivos y eficientes. Siempre atentos al alumno. Surgieron algunos inconvenientes a la hora de tramitar el alta, pero Famara, desde Tamaraceite pudo gestionar rapidísimo todo y solucionarlo para poder acceder. Así que mil gracias y deseando comenzar! Gracias de nuevo.
Olga CervantesOlga Cervantes
12:39 01 Jun 22
Si pudiese darle 10 estrellas se las daría. Tanto Mari Carmen, mi profesora, como Famara y Rita son un encanto. A pesar de las inconveniencias siempre han encontrado la forma de ayudarme a sacar el curso adelante. Lo recomiendo cien por cien 👏🏻 👏🏻 👏🏻
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