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  • Personas ocupadas
  • Hostelería y turismo
  • Gran Canaria – Carrizal - Avda. Carlos V, 110

Gestión en restauración y diseño en proceso de servicio

  • OCU24EST/F240914AA/21/1
  • Horario: 9:00-14:00
  • Duración: 100 horas
  • Fecha de Inicio: OCTUBRE
  • Modalidad: Presencial
  • OCU24EST/F240914AA/21/1
  • Horario: 9:00-14:00
  • Duración: 100 horas
  • Fecha de Inicio: OCTUBRE
  • Modalidad: Presencial

Requisitos:

Dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados del sector de la Hostelería, teniendo prioridad los siguientes colectivos:
•Personas en ERTE
•Trabajadoras afectadas por la activación del Mecanismo RED
•Menores de 30 años
•Mayores de 45 años
•Mujeres
•Personas con discapacidad
•Trabajadoras con bajo nivel de cualificación
•Desempleadas de larga duración
•Trabajadoras de Pymes
•Trabajadoras con contrato a tiempo parcial o de duración determinada.

Temática:

  • Curso centrado en la planificación, organización y diseño de servicios de restauración. Se abordan relaciones interdepartamentales, elaboración de cartas, protocolos en eventos y gestión operativa, con enfoque práctico para mejorar la calidad, eficiencia y experiencia del cliente en hostelería

Salidas Profesionales:

  • Ayudantes de gestión en restauración, responsables de sala, asistentes en organización de eventos, técnicos de planificación de servicios. Profesionales capacitados para coordinar procesos operativos, diseñar experiencias gastronómicas y aplicar protocolos adaptados en entornos turísticos y hosteleros

Objetivo:

Analizar los principales procesos de planificación y organización en restauración. Diseñar cartas, protocolos y documentos operativos. Optimizar la relación entre departamentos y recursos humanos, fomentando una gestión eficaz, creativa y adaptada a las necesidades del servicio y del cliente

Ventajas de formarte con nosotros:

  • Contamos con un servicio gratuito como Agencia de Colocación para facilitar la inserción laboral del alumnado.
  • Curso acreditado y subvencionado por el Ministerio de Trabajo y Economía Social, SEPE y FUNDAE.
  • Este curso está pensado para adaptarse a ti: a tu ritmo, a tu tiempo y a tus objetivos.
  • Tendrás acceso a materiales de calidad, un entorno de aprendizaje ágil y acompañamiento durante todo el proceso.
  • Tenemos una experiencia de más de 25 años en Formación Profesional para el Empleo.
  • Estamos comprometidos en materia de igualdad de oportunidades y con el medio ambiente.

Centro de Coordinación:

AFS Gran Canaria

Carrizal - Ingenio - GRAN CANARIA

Avda. Carlos V, 110 GRAN CANARIA
691021919
ocupados@afsformacion.com
  • Categoría: Hostelería y turismo
  • Centro: Gran Canaria – Carrizal - Avda. Carlos V, 110
  • Modalidad: Presencial
Días: Lunes a viernes
Horario: 9:00-14:00
Duración: 100 horas
  • 100% Gratuito
  • Gran Canaria
Ficha del curso

https://www.grupoafs.com/wp-content/uploads/2025/08/HOTR0049.pdf

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Opiniones de nuestro alumnado

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4.4
Basado en 42 reseñas.
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valóranos en
Judith Rodríguez SantanaJudith Rodríguez Santana
09:28 22 Jul 22
Estoy muy contenta con la academia. Tanto la administración, llevada por Famara y Rita, como la docente del curso de Gestión Ambiental, Araceli, hacen un trabajo estupendo.Te ponen todas las facilidades posibles para poder terminar el curso, y poder llevarlo al día si tienes que trabajar o algún inconveniente personal, a través de clases grabadas que se suben a la plataforma.En resumen, recomiendo 100% esta academia a todo aquel que quiera estudiar en un sitio de calidad y con personal muy amable y competente.
Maricarmen QuintanaMaricarmen Quintana
09:25 22 Jul 22
Es la primera vez que realizo cursos con ellos y estoy encantada.Tanto con las de administracion que te solucionan todas las dudas que tengas siempre con una sonrisa,Como con la profesora que es un encanto. Da las clases de forma muy amena y con bastantes ejemplos, que para mi es importante porque se quedan mejor las cosas.
Claudia BClaudia B
11:47 19 Jul 22
Un equipo muy bueno tanto en administración, Famara y Rita, que son muy amables y resuelven todas las dudas, como la docente, Araceli que da el temario de una forma muy amena y que todos lo podamos entender. En general muy contenta con la experiencia en AFS Tamaraceite.
Jorge Valencia del PinoJorge Valencia del Pino
11:59 29 Jun 22
Gran trabajo y equipo! Resolutivos y eficientes. Siempre atentos al alumno. Surgieron algunos inconvenientes a la hora de tramitar el alta, pero Famara, desde Tamaraceite pudo gestionar rapidísimo todo y solucionarlo para poder acceder. Así que mil gracias y deseando comenzar! Gracias de nuevo.
Olga CervantesOlga Cervantes
12:39 01 Jun 22
Si pudiese darle 10 estrellas se las daría. Tanto Mari Carmen, mi profesora, como Famara y Rita son un encanto. A pesar de las inconveniencias siempre han encontrado la forma de ayudarme a sacar el curso adelante. Lo recomiendo cien por cien 👏🏻 👏🏻 👏🏻
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